Démarche de qualité

La direction de la société UNIVERSAL FOOD PRODUCTS s’est engagée à définir une démarche fondée sur la qualité, la sécurité et l’hygiène des denrées alimentaires.

Cette démarche conduit l’ensemble des responsables et des employés à avoir comme priorité l'amélioration continue, pour ce faire la direction met en œuvre un système de suivi des performances et de ses objectifs. Ceci lui permet d’assurer le suivi de l’évolution de son système de gestion de la qualité.

La volonté d’UNIVERSAL FOOD PRODUCTS d'amélioration continu dans le cadre de la démarche qualité lui à permis de définir les objectifs suivants :

• Respecter rigoureusement les exigences réglementaires, légales et normatives ;
• Protéger la santé des consommateurs ;
• Respecter les exigences des clients ;
• Améliorer les bonnes pratiques d’hygiène du personnel ;
• Améliorations de la communication et du marketing ;
• Amélioration continue des compétences et de la polyvalence du personnel par le biai de formations internes et externes ;
• Amélioration de l’environnement et de la sécurité du site ;
• Développement de la société ;

Le responsable qualité a la charge de la gestion du système de management de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires. Il lui est accordé l’indépendance nécessaire pour identifier et évaluer toutes les problématiques liées à la sécurité alimentaire et à l’organisation de l’entreprise. Il est également en charge de la vérification des actions préventives et correctives décidées dans les délais définis et d’en vérifier l’application ainsi que l’efficacité.
La direction reconnaît sa responsabilité dans le fait de supporter et d’assurer l’application des règles mises en application. Aussi, l’ensemble du personnel à la responsabilité de se tenir informé et de maintenir les exigences décrites dans les procédures.